Habari

Katika tasnia ya usindikaji wa chakula, usalama wa bidhaa na muda wa kusubiri ni mambo muhimu yanayohusu. Jibu la gundi la samaki wa bakuli linatumia teknolojia ya hali ya juu ya kujibu maswali ya kunyunyizia, ambayo imeleta mafanikio makubwa katika usindikaji wa chakula. Makala haya yatachunguza faida kuu tano za jibu la kunyunyizia na jinsi...Soma zaidi»

Kuna tofauti kubwa kati ya makopo ya kufungashia yanayonyumbulika na makopo ya chuma ya kitamaduni katika mchakato wa kufungashia, hasa yanaonyeshwa katika vipengele vifuatavyo: 1. Ufanisi wa uhamishaji joto na muda wa kufungashia makopo ya kufungashia yanayonyumbulika: Kutokana na unene mdogo wa nyenzo za kufungashia zinazonyumbulika...Soma zaidi»

Tukio kubwa la IFTPS la 2025 lenye ushawishi mkubwa katika uwanja wa usindikaji wa joto duniani lilihitimishwa kwa mafanikio nchini Marekani. DTS ilihudhuria tukio hili, ikipata mafanikio makubwa na kurudi kwa heshima nyingi! Kama mwanachama wa IFTPS, Shandong Dingtaisheng amekuwa mstari wa mbele katika...Soma zaidi»

Mnamo Februari 28, rais wa Chama cha Viwanda vya Kuweka Mifuko cha China na ujumbe wake walitembelea DTS kwa ziara na kubadilishana. Kama kampuni inayoongoza katika uwanja wa vifaa vya akili vya kusafisha chakula cha majumbani, Dingtai Sheng amekuwa kitengo muhimu katika sekta hii...Soma zaidi»

Kama kiongozi wa kimataifa katika teknolojia ya utakaso, DTS inaendelea kutumia teknolojia kulinda afya ya chakula, ikitoa suluhisho bora, salama, na busara za utakaso duniani kote. Leo inaashiria hatua mpya: bidhaa na huduma zetu sasa zinapatikana katika masoko 4 muhimu—Uswisi, Guin...Soma zaidi»

Katika miaka ya hivi karibuni, vyakula vinavyotokana na mimea, vilivyopewa jina la "afya, rafiki kwa mazingira, na ubunifu," vimeenea haraka katika meza za mikahawa za kimataifa. Data inaonyesha kwamba soko la nyama linalotokana na mimea duniani linatarajiwa kuzidi dola bilioni 27.9 ifikapo mwaka wa 2025, huku China, kama soko linaloibuka, ikiongoza katika ukuaji...Soma zaidi»

Katika mchakato wa uzalishaji wa maziwa yaliyofupishwa kwenye makopo, mchakato wa kusafisha vijidudu ndio kiungo kikuu cha kuhakikisha usalama wa bidhaa na kuongeza muda wa matumizi. Kwa kuzingatia mahitaji makali ya soko kwa ubora wa chakula, usalama na ufanisi wa uzalishaji, jibu la mzunguko limekuwa suluhisho la hali ya juu kwa...Soma zaidi»

Katika maisha ya leo yenye kasi, mahitaji ya watumiaji wa chakula si tu kwamba ni kitamu, lakini muhimu zaidi, ni salama na yenye afya. Hasa, bidhaa za nyama, kama mhusika mkuu wa meza, usalama wake unahusiana moja kwa moja na afya...Soma zaidi»

Hivi majuzi, kwa matumizi mapana ya teknolojia ya sterilizer ya halijoto ya juu katika uzalishaji wa mboga za makopo, usalama na ubora wa chakula cha makopo umeboreshwa kwa kiasi kikubwa. Utangazaji wa teknolojia hii sio tu kwamba huwapa watumiaji chaguo bora na salama za chakula, lakini pia...Soma zaidi»

Wakati wa kutengeneza chakula cha wanyama kipenzi cha makopo, jambo kuu ni kuhakikisha afya na usalama wa chakula cha wanyama kipenzi. Ili kuuza chakula cha wanyama kipenzi cha makopo kibiashara, lazima kioshwe kwa vijidudu kulingana na kanuni za sasa za afya na usafi ili kuhakikisha kwamba chakula cha makopo ni salama kula na kuhifadhiwa kwenye joto la kawaida. Kama ilivyo kwa chakula chochote...Soma zaidi»

Shinikizo la mgongo katika kisafishaji linamaanisha shinikizo bandia linalotumika ndani ya kisafishaji wakati wa mchakato wa kusafisha. Shinikizo hili ni kubwa kidogo kuliko shinikizo la ndani la makopo au vyombo vya kufungashia. Hewa iliyobanwa huingizwa kwenye kisafishaji ili kufikia shinikizo hili...Soma zaidi»

Utafiti mpya unaonyesha kwamba 68% ya watu sasa wanapendelea kununua viungo kutoka maduka makubwa kuliko kula nje. Sababu ni mitindo ya maisha yenye shughuli nyingi na gharama zinazoongezeka. Watu wanataka suluhisho la haraka na tamu la mlo badala ya kupika kwa muda mrefu. "Kufikia 2025, watumiaji watakuwa wamejikita zaidi katika kuokoa akiba ya maandalizi...Soma zaidi»