Je, ni mahitaji gani ya vyombo vya kuwekea makopo?

Mahitaji ya kimsingi ya chakula cha makopo kwa vyombo ni kama ifuatavyo.

(1) Isiyo na sumu: Kwa kuwa chombo cha makopo kimegusana moja kwa moja na chakula, lazima kiwe kisicho na sumu ili kuhakikisha usalama wa chakula.Vyombo vya makopo vinapaswa kuzingatia viwango vya usafi wa kitaifa au viwango vya usalama.

(2) Kuziba vizuri: Vijidudu ndio sababu kuu ya kuharibika kwa chakula.Kama chombo cha kuhifadhia chakula, lazima kiwe na utendakazi wa kuaminika wa kuziba, ili chakula kisiharibike kutokana na uchafuzi wa nje wa vijiumbe maradhi baada ya kuzaa.

(3) Upinzani mzuri wa kutu: kwa sababu chakula cha makopo kina kiwango fulani cha kuzorota.Virutubisho, chumvi, vitu vya kikaboni, nk, hutengana kwa urahisi katika mchakato wa sterilization ya joto la juu, na hivyo kuzidisha kutu ya chombo.Ili kuhakikisha uhifadhi wa muda mrefu wa chakula, chombo lazima kiwe na upinzani mzuri wa kutu.

(4) Katika suala la kubeba na kutumia: inapaswa kuwa na nguvu na rahisi kusafirishwa.

(5) Yanafaa kwa ajili ya uzalishaji wa viwandani: Ili kuboresha ufanisi wa uzalishaji, kupunguza gharama, na kuimarisha ubora, chakula cha makopo kinaweza kuhimili usindikaji mbalimbali wa mitambo katika mchakato wa uzalishaji na kukidhi mahitaji ya mechanization ya kiwanda na uzalishaji wa automatiska.