Kurudia kwa joto la juu husaidia usindikaji wa yai

Mayai ya bata yenye chumvi huchaguliwa, kusafishwa, na kisha kuvikwa kwa uzalishaji wa matope kwa uangalifu na kuwekwa kwenye chombo cha kuokota ili kuokota, ili iwe na ladha kamili, pickling imekamilika, itasafishwa kwa ajili ya ufungaji wa utupu, kuweka kwenye kikapu cha sterilization, na kisha. kusukuma katika autoclave high-joto sterilization kwa sterilization, kwa kawaida tutatumia maji kuzamisha sterilization, sifa ya bidhaa katika sterilization ya bidhaa haina haja ya kupangwa ili, ufanisi wa kazi ni ya juu.Zaidi ya hayo, bidhaa hiyo imeingizwa kabisa katika maji ya sterilization, athari ya usambazaji wa joto ni nzuri, kasi ya uhamisho wa joto ni ya haraka, ambayo inaweza kusaidia vizuri mayai ya bata yenye chumvi kupikwa, mayai ya bata yenye chumvi baada ya sterilization ya joto la juu yana harufu kali. , mwonekano mzuri na rangi, na ladha yake ni ya kitamu zaidi ikilinganishwa na zile za kawaida za kachumbari.Mayai ya bata yenye chumvi iliyojaa utupu huzamishwa kwa kuzamishwa kwa maji, na ufungaji sio rahisi kukunja kingo na ni mzuri zaidi.Kwa sababu ya joto la juu inapokanzwa, kuongeza kasi ya uvukizi wa maji katika mayai ya bata chumvi, katika mchakato wa kukomaa ili mchuzi bora kupenya ndani ya mayai chumvi bata, kuboresha ubora wa mayai chumvi bata, na kukuza malezi ya ladha yake ya kipekee.