Je! Ni viwango gani vya Tume ya Codex Alimentarius (CAC) inayohusiana na chakula cha makopo

Kamati ndogo ya Matunda na Mboga ya Codex AlimentariusTume (CAC) inawajibika kwa uundaji na marekebisho ya viwango vya kimataifa vya matunda na mboga za makopo kwenye uwanja wa makopo; Kamati ndogo ya bidhaa za samaki na samaki inawajibika kwa uundaji wa viwango vya kimataifa vya bidhaa za majini za makopo; Kamati inawajibika kwa uundaji wa viwango vya kimataifa vya nyama ya makopo, ambayo imesimamishwa. Viwango vya Kimataifa vya Matunda ya Makopo na Mboga ni pamoja na Codex Stan O42 "Mananasi ya Makopo", Codex Stan055 "Uyoga wa Makopo", Codestan061 "Pears za Canched", Codex Stan062 "Strawberries" "Codex Stan254" Canned Citrus ", Codex Stan088" Codex STAN088 "Codex STAN088" Codex STAN088 "Codex STAN088" Codex STAN088 "Codex STAN088 Bidhaa za majini ni pamoja na codexstan003 "salmoni ya makopo (salmon)", codex stan037 "shrimp ya makopo au prawns", codex stan070 "tuna ya makopo na bonito", codex stan094 "sardines za makopo na bidhaa za sardine", CAC/RCP10 "FISH CANNED HEMCHIENIC DESCERSES". " Viwango vya msingi vinavyohusiana na chakula cha makopo ni pamoja na CAC/GL017 "Miongozo ya kiutaratibu ya ukaguzi wa kuona wa vyakula vingi vya makopo", CAC/GL018 "Uchambuzi wa Hatari ya Uchambuzi wa Hatari (HACCP) Miongozo ya Maombi ya Mfumo", na CAC/GL020 "Uingizaji wa Chakula na ukaguzi wa nje na njia". "Misingi ya Udhibitishaji", CAC/RCP02 "Taratibu za Uendeshaji wa Usafi wa Matunda na Mboga", CAC/RCP23 "Taratibu za Uendeshaji wa Usafi wa Asili na Vyakula vya chini vya asidi", nk.