Kuna tofauti kubwa kati ya mikebe ya ufungashaji inayoweza kunyumbulika na mikebe ya kitamaduni ya chuma katika mchakato wa kufunga vifungashio, inayoonyeshwa hasa katika vipengele vifuatavyo:
1. Ufanisi wa uhamisho wa joto na wakati wa sterilization
Makopo ya ufungaji yenye kunyumbulika: Kwa sababu ya unene mdogo wa vifaa vya ufungaji vinavyobadilika na uhamisho wa haraka wa joto, muda wake wa sterilization kawaida ni mfupi kuliko ule wa makopo ya chuma. Chini ya hali sawa za mchakato wa sterilization, joto la makopo ya ufungaji rahisi katika hatua ya joto ni kasi, hivyo thamani yake ya sterilization (nambari ya F) ni ya juu kwa wakati mmoja.
Makopo ya jadi ya chuma: Ufanisi wa uhamishaji joto wa makopo ya chuma ni mdogo, na inachukua muda mrefu kufikia athari sawa ya kuua bakteria.
2. Sterilization joto na shinikizo
Makopo ya ufungashaji laini: kwa kawaida hutumia takriban 121 ℃ mchakato wa kudhibiti halijoto ya juu, baadhi ya bidhaa zitatumia kilele mara mbili cha mchakato wa sterilization ya joto la juu (kama vile 80 ℃, dakika 5, 110 ℃, dakika 5, 121 ℃, dakika 12, nk), mchakato huu unaweza kupunguza ufanisi wa sterilization unaosababishwa na ukali wa chakula, kupunguza ladha ya chakula.
Makopo ya kiasili ya chuma: Joto la kuzuia vijidudu vya makopo ya chuma kwa kawaida huwa juu ya 121 ° C, au hata juu zaidi (kama vile sterilization ya mvuke yenye joto kali ifikapo 130 ° C -160 ° C), na shinikizo la juu linahitajika ili kuhakikisha athari ya sterilization.
3. Uvumilivu wa vifaa vya ufungaji
Ufungaji nyumbufu unaweza: Nyenzo za ufungashaji zinazonyumbulika (kama vile filamu ya plastiki yenye mchanganyiko) katika mchakato wa uzuiaji wa joto la juu, upanuzi wa gesi iliyobaki kwenye mfuko na kiasi cha yaliyomo inaweza kusababisha shinikizo kwenye mfuko kupanda. Kwa hiyo, mchakato wa sterilization wa ufungaji rahisi unahitaji tahadhari maalum kwa udhibiti wa shinikizo ili kuzuia ufungaji kutoka kuvunja.
Makopo ya jadi ya chuma: Makopo ya chuma yana upinzani mzuri wa shinikizo na upinzani wa joto la juu, na inaweza kuhimili joto la juu la sterilization na shinikizo.
4. Njia ya baridi
Makopo ya ufungashaji nyumbufu: Wakati wa kupoeza, dawa ya maji au kupoeza kwa shinikizo la reverse hewa kwa kawaida hutumiwa kuzuia deformation au kupasuka kwa kifurushi.
Makopo ya chuma ya jadi: mbinu mbalimbali za baridi, ikiwa ni pamoja na baridi ya maji, baridi ya hewa, nk, lakini tahadhari maalum inahitaji kulipwa kwa usawa wa shinikizo katika tank baada ya baridi.
5. Vifaa na kubadilika kwa mchakato
Ufungaji nyumbufu unaweza: Mchakato wa sterilization wa ufungaji unaonyumbulika unaweza kutumia teknolojia ya sterilization na vifaa vya makopo ya chuma na mikebe ya kioo, lakini inahitaji kurekebishwa kulingana na sifa za nyenzo za ufungaji.
Makopo ya kiasili ya chuma: Vifaa vya kuzuia vijidudu vya makopo ya chuma kwa kawaida huwa na vipindi au endelevu, na mchakato umekomaa kiasi, lakini unyumbulifu ni mdogo.
6. Ubora wa bidhaa na maisha ya rafu
Ufungaji nyumbufu unaweza: uhamishaji wa joto wa ufungaji unaobadilika haraka, wakati mfupi wa sterilization, unaweza kuhifadhi vyema rangi, harufu, ladha na lishe ya chakula, huku ukipanua maisha ya rafu.
Makopo ya chuma asilia: Ingawa mchakato wa kudhibiti halijoto ya juu na shinikizo la juu la mikebe ya chuma unaweza kuua vijidudu kwa ufanisi, inaweza kusababisha kupoteza ladha ya chakula na virutubisho.
Muhtasari
Teknolojia ya sterilization ya ufungaji rahisi wa makopo na makopo ya chuma ya jadi ina faida na hasara zake. Makopo ya ufungashaji nyumbufu hufanya vyema zaidi katika suala la ufanisi wa uhamishaji joto, muda wa kutoweka, na uhifadhi wa ubora wa bidhaa, lakini tahadhari maalum inapaswa kulipwa kwa uvumilivu na udhibiti wa shinikizo la vifaa vya ufungaji. Makopo ya chuma ya jadi yana faida zaidi katika upinzani wa shinikizo na upinzani wa joto la juu, lakini inaweza kusababisha kupoteza ladha na virutubisho. Biashara zinaweza kuchagua mchakato ufaao wa ufungaji na sterilization kulingana na sifa za bidhaa na mahitaji ya soko.
Muda wa posta: Mar-19-2025