Maziwa yaliyofupishwa, bidhaa ya maziwa inayotumiwa kwa kawaida katika jikoni za watu, inapendwa na watu wengi. Kutokana na maudhui yake ya juu ya protini na virutubisho vingi, huathirika sana na ukuaji wa bakteria na microbial. Kwa hivyo, jinsi ya kusawazisha kwa ufanisi bidhaa za maziwa yaliyofupishwa ni muhimu ili kupanua maisha yao ya rafu, kuhakikisha usalama wa bidhaa, na kuboresha ladha ya maziwa yaliyofupishwa. Kwa hiyo, kettle ya sterilization ni kiungo muhimu katika mchakato wa uzalishaji wa maziwa yaliyofupishwa.
Sababu kuu na faida za kutumia maziwa yaliyofupishwa kwa makopo ya bati kwa ajili ya kuzuia joto la juu ni kama ifuatavyo.
1. Athari ya ufungaji ni muhimu: uzuiaji wa joto la juu unaweza kuua vijidudu, pamoja na bakteria sugu ya joto, kwa muda mfupi, kuhakikisha utasa wa kibiashara wa chakula. Hii ni muhimu haswa kwa maziwa yaliyofupishwa, chakula chenye virutubishi vingi na kinachokabiliwa na ukuaji wa vijidudu.
2. Unyeti wa vijidudu kwa joto la juu: unyeti wa vijidudu kwa joto la juu ni kubwa zaidi kuliko unyeti wa sehemu nyingi za chakula kwa joto la juu, kwa hivyo sterilization ya joto la juu inaweza kuua vijidudu na kudumisha ubora wa chakula inavyopaswa kuwa.
3. Kuongeza maisha ya rafu: kwa sterilization ya joto la juu, maisha ya rafu ya chakula yanaweza kupanuliwa kwa kiwango kikubwa, wakati virutubisho na ladha ya bidhaa inaweza kuhifadhiwa kwa kiwango kikubwa iwezekanavyo kutokana na muda mfupi wa sterilization.
4.Inafaa kwa ufungashaji wa mikebe ya bati: mbinu ya kudhibiti hali ya joto ya juu ya mvuke inafaa kwa vifungashio vikali kama vile makopo ya chuma yenye conductivity ya juu ya mafuta, kama vile bidhaa za chuma ngumu, na makopo ya bati, ambayo ni aina ya nyenzo za chuma zenye conductivity ya juu ya mafuta. , zinafaa sana kwa kutumia mbinu hii ya sterilization ya joto la juu.
5.Zuia mshikamano katika maziwa yaliyovukizwa: ongeza kazi ya kuzunguka kwa sterilizer ya mvuke ili kufanya maziwa yaliyovukizwa kuzunguka kwa kuendelea wakati wa sterilization, kuzuia condensation ya protini ya maziwa wakati wa sterilization ya joto la juu na mgawanyiko wa whey. Hii inahakikisha ladha na kuonekana kwa bidhaa baada ya sterilization.
6. Kuboresha sterilization: teknolojia ya juu ya joto sterilization hutumiwa, kama vyombo vyote na vifaa ni sterilized na mvuke juu ya joto, na kusababisha viwango vya juu ya sterilization na hewa kidogo sana mabaki katika nafasi ya juu ya makopo, ambayo ni katika hali ya juu utupu. kuhakikisha ubora na usalama wa bidhaa.
Kwa muhtasari, maziwa yaliyofupishwa ya makopo ya bati yanafaa kwa uzuiaji wa halijoto ya juu, hasa kwa sababu uzuiaji wa joto la juu unaweza kuua vijidudu kwa ufanisi, kudumisha ubora wa chakula, na kupanua maisha ya rafu. Wakati huo huo, kama nyenzo ngumu na ya joto ya ufungaji, makopo ya bati yanafaa sana kwa teknolojia hii ya sterilization. Kutumia kisafishaji cha mzunguko wa mvuke ili kufifisha maziwa yaliyofupishwa kwa makopo ya bati kunaweza kuboresha ufanisi wa uzalishaji wa kiwandani na kuboresha ubora wa bidhaa.
Muda wa kutuma: Dec-02-2024